カテゴリ： 白ワイン
名称： Lazio Bianco - Malvasia Puntinata
産地： イタリア ラツィオ州
原産地呼称： IGP Lazio Bianco
ヴィンテージ： 2022
品種： マルヴァジーア
容量： 750ml
 
カリウム、リン、その他の微量元素が豊富な火山起源の土壌。水はけが良いが、干ばつ時でもブドウの木を維持するのに十分な水分を保持します。土壌中のミネラルの濃度が高いため、最高品質の葡萄の栽培が促進されます。明るく淡い麦わら色。ナッツのような含みを持つ豊かなブドウのようなノーズ。クリーミーで柔らかい口当たりで、豊かで持続性のあるフルーティーさとミネラルの風味が特徴です。軽く冷やしてアペリティフとして、または繊細だが濃厚な前菜、ブルスケッタ、クロスティーニ、ピザと一緒にお召し上がりいただくのが理想的です。 白身肉との相性が抜群です。 魚と中程度に熟成させたチーズともよく合います。